#25 een Saison¶
Dit is het 3de bier gemaakt met de vloeibare gist Wyeast 1318 London Ale III. Door de slurry die bij het vorige brouwsel apart te houden en te bewaren in de koelkast, kon deze zo herbruikt worden. Ik weet niet of dit de oorzaak was van de knallende en spuitende flessen, maar het is het enige wat echt anders is ten opzichte van andere brouwsels.
